Achtsames Essen

Bist Du einer von den schnellen Essern?
Du isst oft über Deinen Hunger hinaus?
Du fühlst Dich selten richtig satt?

Achtsamkeitsübung

Wenn Du  Dich hier widerfindest, bist Du genau richtig.
Hier gebe ich Dir einen kleinen Einblick darüber, wie die Achtsamkeitsübung entstanden und aufgebaut ist und wie ich es in meinen Beratungen umsetze.

Aus der eigenen Notwendigkeit entstanden

Wenn ich etwas gut konnte, dann war es Essen "reinschaufeln" (sorry für die Ausdrucksweise, aber so war es leider) innerhalb kürzester Zeit - vermutlich aus Angst, jemand könnte mir etwas wegessen und ich müsste anschließend verhungern. :-) 

Hinterher musste ich mir immer wieder eingestehen, es ist genug Essen
und Zeit!! da - alles wird gut. 

Irgendwann kam mir der Gedanke, dass es vielleicht für eine Frau recht unattraktiv sein. So habe ich mir aus der Vogelperspektive vorgestellt, wie ich wohl beim Essen aussehe und wollte dieses Bild meinen Mitmenschen gerne in Zukunft ersparen. 
Dazu kommt, dass ich dadurch eine zu große Menge, im Verhältnis zu meinem doch recht kleinen Magen, gegessen habe. Das Resultat direkt danach kannst Du Dir vielleicht vorstellen - aua...

Also überlegte ich, wie ich das ändern könnte. Und da ich als Profi wohl wusste, dass die körperliche Sättigung erst nach 20 Minuten einsetzt (und nicht nach 3 übergroßen Portionen binnen 15 Minuten!! einsetzt), gestaltete ich mir im Kopf einen verhaltensveränderten Plan. 

Das Achtsamkeits-Experiment ist geboren

Wir verbinden die Kunst des Kochens mit der Praxis der Achtsamkeit.
Inhalte dieser Einheit sind...
-  Achtsames Kochen (wo hier schon mit kleinen Übungen alle Sinne bewusst eingesetzt werden),
- Hunger und Sättigung intuitiv erleben und
- langsam und bewusst essen. 

Es wird mit einem kleinen Experiment beim gemeinsamen Essen des selbst gekochten Gerichtes der körperliche Hunger und das langsame einsetzen der Sättigung ganz deutlich herausgespürt.